Vieni a trovarci nel nostro nuovo dehor per assaporare la fragranza della pizza di Ischia appena sfornata!
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A casa tua
I ragazzi di Ischia, quando ti portano la pizza a domicilio, hanno sempre il resto da darti, ma ti proponiamo anche modalità di pagamento contactless semplici, veloci, sicure: se vuoi pagare con la tua carta di credito o bancomat, segnalacelo quando ordini, così arriveremo da te con un terminale POS portatile!
La pizza di Ischia
La forza delle mani, i colori di una piccola isola, la memoria della tradizione, il calore dell’accoglienza, il profumo del mare, i sapori genuini della terra, sono questi i nostri ingredienti preferiti, quando prepariamo la nostra pizza.
Il nostro impasto viene al mondo dopo 24 ore di lievitazione. Stagliata con pazienza e stesa con cura, la nostra pizza viene infornata dopo 36 ore.
Amiamo essere artigiani: gli hamburger e la salsiccia per i panuozzi sono prodotti con le nostre mani. Amiamo scegliere ogni ingrediente per le nostre pizze, pensando solo alla genuinità e alla qualità del prodotto. Nel nostro menù, e nei prezzi che determiniamo con attenzione per ogni pizza, troverete questo amore.
I panuozzi
“Papà, e questo cos’è?” esclamò Pasqualina, la figlia tredicenne del pizzaiolo di Gragnano Giuseppe Mascolo, quando, una sera del 1983, si vide servire un piatto insolito e del tutto inedito. Quella sera, a Gragnano, vedeva la luce il panuozzo, una declinazione stupefacente della pizza: medesimo impasto, doppio passaggio nel forno, tagliato a metà come se fosse un panino, farcitura succulenta.
Gustalo pancetta e mozzarella per apprezzare il gusto originario o scegli fra le farciture fresche e golose proposte nel nostro menù!
Solo da Ischia potrai assaporare il Panuozzo Burger: la tradizione partenopea si sposa con l’eccellenza delle carni di fassone piemontese. Gli hamburger – e la salsiccia – per i nostri panuozzi li prepariamo con le nostri mani quotidianamente. Tutti gli ingredienti che utilizziamo sono freschi e di prima qualità.
Si dice di Ischia
MATTEO CASSIN
“Consegnata calda e mangiata leccandosi i baffi. Pizza con ingredienti di valore, panuozzo con hamburgher eccellente. Sono veramente contento di averlo scoperto“
SEBY CIPRI’
“Pizza top, personale veramente a modo! Davvero unici e bravi!”
ANTONIO ORIA
“Gentili, ottima pizza, una delle migliori della zona Sud di Torino. Il panuozzo salsiccia e friarielli proprio TOP! In generale ingredienti ottimi e arte nelle mani!“
ALESSIA ZERBINATTI
“La persona che ha risposto al telefono: educatissima! I panuozzi sono arrivati prima del previsto! Salsiccia, friarielli e scamorza affumicata…salsiccia e burrata! OTTIMI! per non parlare del ragazzo delle consegne: molto attento alle norme di sicurezza, gentile e educato come tutto lo staff! Complimenti! Da provare!“
I nostri fornitori
Amiamo scegliere ogni nostro ingrediente con attenzione alla qualità e alla provenienza. Collaboriamo solo con chi, come noi, lavora con generosità, passione, impegno e dedizione.
Farine Caputo per il nostro impasto, pomodoro Greci e mozzarella del Caseificio Aversano per il condimento, carni della cooperativa di allevatori cuneesi Compral per produrre gli hamburger e le salsicce.
Orario d’apertura
MARTEDÌ – SABATO
12.00 – 14.30
18.30 – 23.00
DOMENICA
18.30 – 23.00
LUNEDÌ CHIUSO
Contatti
PIZZERIA ISCHIA
Corso Cosenza, 54
Torino
T. 3518242395
info@pizzeriaischia.it
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